La ferme

Ferme d’élevage porcin près de Bourgoin-Jallieu

La Ferme des Quatre Vents, votre ferme près de Bourgoin-Jallieu, effectue l’élevage de bœuf et de porc ainsi que la vente de viande fraîche et de qualité.

Une ferme bovine et porcine

La Ferme des Quatre Vents procède à l’élevage de bœufs à l’ancienne où l’engraissement est long, suivant le rythme de croissance et du développement des animaux. En suivant les normes en vigueur et une méthode d’engraissement éthique et durable, elle laisse les animaux paître en stabulation libre. Ils sont nourris avec de l’herbe, du foin et des produits issus de la terre de la ferme elle-même.
Les bœufs atteignent une croissance idéale au bout de 8 à 12 mois. Ils se nourrissent d’herbes des prairies durant les beaux jours et consomment du foin en hiver. Les porcs et truies sont élevés dans un bâtiment aux normes, en toute liberté. Elles donnent naissance à des porcelets qui sont ensuite élevés dans un bâtiment sur paille. Ceux-ci sont sevrés et élevés durant 8 mois. Toutes les conditions sont réunies pour vous fournir une viande savoureuse, tendre et de qualité. Tous les jours, les éleveurs prennent bien soin de chaque animal.

Au sein de la ferme sont vendues de la viande de bœuf et de porc ainsi que de la charcuterie. Si la viande de bœuf découpée est commercialisée en colis dans des emballages sous vide, la viande de porc est, quant à elle, vendue au détail. En plus des viandes fraîches et de la charcuterie, ce producteur vous propose également des fromages de chèvres.
Avec l’achat de votre colis de viande, vous privilégiez le mode de consommation responsable et les circuits courts. Que vous soyez un particulier ou un professionnel de la restauration, n’hésitez pas à venir profiter de la vente de viande à proximité de Saint-Victor-de-Cessieu, de La Tour-du-Pin et de L’Isle-d’Abeau.
Ferme porcine Bourgoin-Jallieu
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